Royal Bleu - совершенно новый, уникальный по рецептуре сыр с голубой плесенью в линейке Lactalis. Благодаря длинному сроку созревания (80 дней) он имеет красивый мраморный рисунок на срезе сыра, пряно-пикантный яркий вкус и одновременно нежную текстуру. Бережно перенял все качества своих старинных, европейских родственников, таких как рокфор и горгонзола. Его можно использовать в качестве самостоятельной закуски, включать в состав горячих и холодных салатов, использовать при приготовлении вторых блюд и всевозможной выпечки. Изысканная пикантность этого сыра усиливается по мере вызревания продукта.

Вложимость: 6 шт

Жирность, %: 62

Страна-производитель: Россия

Состав: Нормализованное молоко, соль, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура голубой благородной плесени Penicillium roq

Похожие товары