Назван по городу Эдам в провинции Северная Голландия, где традиционно готовится сыр.

Рисунок сырного теста отсутствует. Вкус этого сыра слегка ореховый, а аромат усиливается по мере созревания.
В Испании и странах Латинской Америки Эдам считался деликатесом. Этот сыр чаще всего используют в популярной чешской закуске smažený sýr.

Похожие товары