В них содержится натуральное мясо свинины, говядины, курицы и отборные европейские специи. Пикантный вкус и характерный аромат колбаски получают в процессе копчения в специальных шкафах, где при особых температурных условиях они коптятся на натуральной буковой щепе. Она придает продуктам особый приятный оттенок, а ее высокие антибактерицидные свойства позволяют увеличить срок хранения копченых продуктов