Название дано в честь Пошехонского сыродельного завода, где этот сыр изготавливали. Начало производства -1960-е годы.

Масса нежная, пластичная, однородная. Цвет от белого до светло-жёлтого, на разрезе видны небольшие, круглые или овальные глазки. Чистый умеренно выраженный сырный вкус, слегка пряный и кисловатый.

Похожие товары